wolpertinggirl: (Default)
[personal profile] wolpertinggirl
Еда для меня неотъемлемая часть путишествия и впечатления о новом месте и тем более стране. Я не из тех,кто может просто пойти в макдак или поесть кибаб и наслаждаться красотами. Поэтому про еду - отдельно. 


Итак, Краков


В Кракове мы были в 3 местах.

Chłopskie Jadło 


Муж был голоден и по этой причине зол. А я краем уха и глаза видела положительный отзыв об этом месте. Находится в самом-самом центре и уже по этой причине и моему субъективному мнению хорошим быть, к сожалению не может.
Цены - высокие, еда - маленькая, офицанты - не внимательные и забывчевые. 
Хотя там сидели поляки, и это + для заведения, но они тож может быть приезжие, т.ч. не факт.
В хлебной корзинке 2 куска хлеба. За смалец и творожную намазку спасибо, но воткак-то журек за 120 рублей это слишком. Муж сказал - не очень. А он теперь у меня везде жур пробует и в нем толк знает.


Не ходите туда. Есть более достойные места, я думаю. 
Например, следующее заведение

Chata 
Это я нашла сама, просто задав поиск в гугл-мапе. Это рестаран в традиционно-гуральском стиле и гуральской кухней. Не знаете, кто такие гурали?:) Этопросто, это люди, которые живут в горах. В Польше - это малопоский район в горной его части. У них особенный диалект, который даж поляки не понимают.
Характерный интерьер

в зале очень темно

Музыка звучала то же гуральская и это было приятно. Отмосферно.
Еда уже дешевле. Журек- 90 рублей. Но, не вкусный и на журек в нашем с Пашкой понимании не похожий.

Мой суп был бесплатным приложением к основному блюды и был не съедобный обсолютно. Водичка с мароженными овощами и кучей перца.
А вот основные блюда нас порадовали.
Kotlet schabowy, большой, вкусный, сочный. Куча салата, кортошки и тушоной капусты, я забыла сфотать и здесь половина уже съедена:) 160 руб.

я взяла Karkówka. Это шея, жареная. Вкусно 180 руб.

Да, знаю, жирно, мясо, но вкусно:) Реально вкусно. Выползли и пошли дальше.

И после прогулки по Вавелу, совсем случайно зашли сюда

Просто хотелось посидеть, поглазеть, поболтать, попить пива и вина в моем случае. 
Pod Wawelem
Мне очень понравилась отмосфера. Официантов хотелось называть кельнерами, а внутри играл живая музвка, удивительно в тему и оченьт не навязчиво.
Стойка с пивом

Много поляков

Здесь хотели просто пива, но офицант был настолько любезен, что муж решил съесть еще один журек. Жур оказался вкусным и самым приличным по цене, 60руб.

пиво и вино

и еще не знаю зачем огурец и капуста...

У них была акция - 2 порции жариных креветок по цене одной:( 240 руб...но, это как всегда, красивое место находишь, когда у тебя разрядился фотоаппарат, а вкусную еду по хорошей цене, когда уже поел. Опять же, повод приехать еще:)
 


Журек

Date: 2012-10-17 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] clickkey.livejournal.com
Журек за 6 злотых это нормальная цена в ресторане.
Бывает ещё за 4,50 злотего.

Но дороже я никогда не встретил.
А в России журка не готовите дома???

Re: Журек

Date: 2012-10-18 03:03 am (UTC)
From: [identity profile] wolpertinggirl.livejournal.com
все собираюсь приготовить, никак руки не доходят:) у меня даже закваска в банке купленная стоит...

Re: Журек

Date: 2012-10-18 05:11 am (UTC)
From: [identity profile] clickkey.livejournal.com
Я готовлю журек часто, закваску у нас тяжело найти, но ест в порошку такой суп.
Только сперва я готовлю белую колбасу /не копченую, сырую, кажется, что такой в России не делают/ и потом в этой воде с колбасой готовлю журек из порошка.

Re: Журек

Date: 2012-10-18 06:21 am (UTC)
From: [identity profile] wolpertinggirl.livejournal.com
А вы где живете? У нас (у соседей:) кучавсяких в Элюблонге и в банках и в бутылках и в пакетах...О, кстати в последний раз тож купили в пакетике, сухую:) Да, вот белой колбасы найти - это проблема. У нас в Кёниге её вообще нет:( А вы калбасу сами делаете? Или покупную?

Re: Журек

Date: 2012-10-18 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] clickkey.livejournal.com
Я живу в пригороде Варшавы.

Мне кажется, что белой колбасы вообще в России не производят, мои русские и украинские друзья не могли понять, что это за колбаса. :)

Я колбасу покупаю, она ест в любом магазине.
Самому делать это сложно.
В журек можно добавлять яйца, что я иногда делаю.
Но журек без белой колбасы не такий уж вкусный.
Ага, ещё маеранек - я забыл, как это на русским.
Майоран - малая ложка майорану. :)
Кулинарный разговор у нас получается. :)

Re: Журек

Date: 2012-10-18 05:49 pm (UTC)
From: [identity profile] wolpertinggirl.livejournal.com
У нас в магазинах есть белые мюнхенские кобаски, но это не то. Надо именно польские:)
По-моему майоран, практически так же. Еще зелье ангельске?:)

Re: Журек

Date: 2012-10-18 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] clickkey.livejournal.com
Зеле ангельске как кто хочет, а майоран обязательно!
Я добавляю майорана тольк половинку чайной ложечки.
Мы всё о кухни и еде беседуем! :)))

Ну, вообще приятная тема, только мне сразу кушать хочется!

From: [identity profile] clickkey.livejournal.com
и еще не знаю зачем огурец и капуста...

*****************************************************
Это может быть закуска для пива???

В некоторых барах на закуску для пива дают хлеб со смалцем, которого дома никто не кушает. :)))
Это такое воспоминание прошлого. :)

From: [identity profile] wolpertinggirl.livejournal.com
смалец, это еще понятно..., я думаю, огурец и капуста - это для общего антуражу:) впринципе, они очень подходили этому месту по настроению.

Profile

wolpertinggirl: (Default)
Wolpertinggirl

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11 12 1314151617
18 192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 27th, 2026 03:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios